Il carbon farming e la metodologia di certificazione per il settore agricolo e forestale
di Ilaria Falconi, Tecnologo di ricerca III livello CREA (*)
Premessa
Il suolo costituisce, dopo gli oceani, la più grande riserva di carbonio organico esistente e, conseguentemente, svolge un ruolo centrale nel ciclo globale di carbonio e nella lotta ai cambiamenti climatici.
Il suolo rappresenta un tassello fondamentale per raggiungere gli obiettivi del Green Deal europeo come, ad esempio, la neutralità climatica, il ripristino della biodiversità, l'inquinamento zero, i sistemi alimentari sani e sostenibili e un ambiente resiliente. È, quindi, parte integrante delle politiche, dei regolamenti e delle strategie dell'Unione Europea.
