A fronte dell’evoluzione nelle tecniche riproduttive e di allevamento, che stanno evolvendo sempre più verso un’attività di tipo intensivo, il legislatore ha avvertito la necessità di definire un limite di capi allevabili, superato il quale il reddito prodotto verrà considerato eccedente le potenzialità del terreno.
Luciano Mattarelli, Vanni Fusconi
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