Nel concetto Una-Sola-Salute è racchiuso il nuovo approccio che insieme, veterinari, allevatori, medici, cittadini devono iniziare ad adottare per contrastare un fenomeno sempre più allarmante. Si tratta di un percorso avviato di recente che, soprattutto al mondo produttivo, chiede un nuovo e diverso atteggiamento. Non è sbagliato parlare di “salto culturale”, necessario e ineludibile.