In Europa è già stata superata la soglia dei mille casi di influenza aviaria. La Cina, mentre corre ai ripari sull’import di carne e costruisce nuovi e mastodontici allevamenti, scopre una variante virale che continua a sterminare i maiali. L’EFSA, l’Authority di Parma, sforna pareri sull’una e l’altra malattia ed invita a tenere alta l’attenzione sulla biosicurezza.