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Approfondimenti

Le proposte della Commissione Europea: la strategia “Farm to Fork”

26 aprile 2021

“…Troppo spesso il cibo viene prodotto non per essere mangiato, bensì venduto; bisogna tornare ad avere un giusto rapporto con il cibo…”

Carlo Petrini

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Alessandro Ragazzoni
©RIPRODUZIONE RISERVATA

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