Per il settore delle uova il 2020 è stato caratterizzato da un incremento che nelle vendite ha segnato +14,5% e +12,5% nei consumi. Bene anche il comparto delle carni, anche se i prezzi alla produzione hanno incassato purtroppo una significativa contrazione. I dati elaborati da ISMEA e UNAITALIA confermano comunque un trend positivo.