Il turismo rurale e l’agricoltura multifunzionale rappresentano oggi una delle traiettorie più vitali e innovative dello sviluppo territoriale italiano. L’integrazione tra produzione agricola, ospitalità, cultura e paesaggio ha dato origine a un ecosistema dinamico che alimenta nuove imprese, nuove reti sociali ed economiche, e una crescente domanda di competenze professionali trasversali.