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Il Regolamento (UE) 2024/1143 ha realizzato una riforma di fondamentale importanza per il sistema europeo delle indicazioni geografiche, predisponendo, per la prima volta, un quadro di regole comune per le DOP e le IGP dei prodotti agricoli ed alimentari, dei prodotti vitivinicoli e delle bevande spiritose ed unificando, così, in larga parte i tre rispettivi regimi sino ad oggi esistenti[1].
L’intervento del Legislatore europeo, lungi dal limitarsi ad una mera riorganizzazione “formale” delle disposizioni precedenti, ha introdotto anche novità significative per lo sviluppo ed il potenziamento del settore. Tra queste, meritano di essere menzionati: