L’art. 51, comma 2, lett. c), TUIR, disciplina il trattamento fiscale delle prestazioni sostitutive del servizio di mensa aziendale, prevedendo che non concorrano alla formazione del redito di lavoro dipendente i buoni pasto di valore non superiore a 4 euro giornalieri, incrementati a 8 euro per i buoni elettronici.