Con l’approssimarsi delle ondate di calore estivo, il settore agricolo si conferma tra i più esposti al rischio da stress termico. I lavoratori agricoli operano per definizione all’aperto, in condizioni ambientali non modificabili, spesso con carichi fisici elevati e durante le ore più calde della giornata. In questo contesto, gli obblighi del datore di lavoro agricolo assumono una rilevanza particolare, tanto sul piano della prevenzione quanto su quello degli strumenti di sostegno al reddito in caso di sospensione dell’attività.