Il Decreto Dipartimentale n. 2058 del 15 maggio 2020 stabilisce che il termine di presentazione dei PAP (programmi annuali di produzione) è stato prorogato dal 15 maggio 2020 al 30 settembre 2020.

Questa, in realtà, è già la seconda proroga perché la scadenza di presentazione dei PAP è solitamente fissata al 31 gennaio di ogni anno, ma poi, tutti gli anni, viene posticipata al 15 maggio così da far coincidere la presentazione dei PAP con la Domanda Unica (la gestione è completamente informatizzata).

Breve approfondimento: Cosa sono i PAP (programmi annuali di produzione)?

Tutti gli operatori che svolgono una o più attività nell’ambito della produzione biologica sono tenuti obbligatoriamente a compilare il o i programmi di produzione specifici per il tipo di attività che svolgono (un documento che riporta tutte le produzioni dell’anno in corso).

Ad esempio:

• i produttori agricoli che trasformano anche prodotti agricoli, siano essi di sola origine aziendale o in parte o in toto di origine extra aziendale, devono compilare il PAPV (produzione vegetale) e il PAP (preparazione);
• gliallevatori devono compilare il PAPV (produzione vegetale) e il PAPZ (allevamento), nel caso poi che l’allevatore trasformi anche i prodotti animali, questi dovrà compilare anche il PAP (preparazione);
• il trasformatore che svolge anche attività di importazione dovrà compilare sia il PAP (preparazione) che il PAI (importazione).
  
  

Angelo Frascarelli