È stato firmato il 31 marzo il Decreto direttoriale MIPAAF che fornisce le direttive per le Regioni e le Province Autonome per la successiva definizione dei bandi regionali PNRR per l'ammodernamento dei frantoi oleari (MIPAAF prot. 0149582 del 31/03/2022).

Le risorse a disposizione ammontano a 100 milioni di euro e serviranno per concedere contributi a valere sui fondi del Piano nazionale di ripresa e resilienza, che saranno destinati alle aziende agricole e alle imprese agroindustriali titolari di frantoi oleari che effettuano estrazione di olio extravergine di oliva, iscritte al SIAN, per sostituire o ammodernare i frantoi più obsoleti con l'introduzione di impianti di molitura ad estrazione a "2 o 3 fasi" di ultima generazione.

Obiettivo della misura istituita dal MIPAAF è quella di rafforzare la competitività del sistema alimentare, ammodernare le strutture di trasformazione dell'olio extravergine di oliva, settore strategico per l'industria agroalimentare italiana, migliorare la qualità del prodotto e la sostenibilità del processo produttivo attraverso la transizione energetica, ridurre i sottoprodotti e favorirne il riutilizzo a fini energetici.

L’intento è quello di ammodernare i frantoi esistenti attraverso l'introduzione di macchinari e tecnologie che migliorino le prestazioni ambientali dell'attività di estrazione dell'olio extravergine di oliva, nel rispetto del principio europeo "non arrecare un danno significativo all'ambiente".

Il rinnovo degli impianti tecnologici porterà anche al miglioramento della qualità della produzione olearia e ad un generale incremento della sostenibilità dell'intera filiera.

La concreta attuazione della misura, da parte del MIPAAF d'intesa con le Regioni, avverrà con l’emanazione di bandi regionali attuativi.