La coltivazione della terra, così come l'allevamento del bestiame e altre attività previste dall'articolo 2135 del Codice Civile, non sono sufficienti da sole per configurare un’impresa agricola. Affinché l’attività agricola possa essere considerata un’impresa, essa deve essere rivolta al mercato, ovvero alla vendita dei prodotti agricoli.