Il IV Report dell’Osservatorio Agrofarma, pubblicato a marzo 2025 con la responsabilità scientifica di Areté - The Agri-Food Intelligence Company, conferma il ruolo centrale dell’agricoltura biologica nello sviluppo del sistema agroalimentare italiano. Numeri, tendenze e scenari descrivono un comparto in continua espansione, capace di coniugare sostenibilità ambientale, innovazione tecnologica e competitività.