Con la Sentenza 13 maggio 2026, Causa C‑483/24, la Corte di giustizia europea ha chiarito che la semplice presenza di tracce o deiezioni di animali infestanti all’interno dei locali adibiti alla conservazione e vendita di alimenti costituisce una violazione degli obblighi igienico-sanitari, senza necessità di dimostrare la mancata adozione di misure preventive.