Nella Gazzetta Ufficiale UE n. 149/L del 7 giugno 2019 sono stati pubblicati due Regolamenti:

• il  Regolamento  delegato  (UE)  2019/934  del  12  marzo  2019  che  integra  il  Regolamento-quadro  sui  vini  n. 1.308/13 ed abroga il Regolamento n. 606/2009, che per quasi 10 anni ha stabilito le norme di applicazione sulle pratiche enologiche. Confermata, inoltre, la disciplina dei sottoprodotti;
• il Regolamento di esecuzione (UE) 2019/935 del 16 aprile 2019, il quale completa il Regolamento-quadro sui vini n. 1.308/13 e stabilisce il metodo di analisi per determinare le caratteristiche fisiche, chimiche e organolettiche dei prodotti vitivinicoli oltre alle modalità di aumento del titolo alcolometrico volumico naturale.

Queste norme saranno in vigore dal 27 giugno prossimo e applicabili dal 7 dicembre 2019.

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