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pacchetto-ortofloro-plus Come indicare in etichetta il titolo alcolometrico effettivo

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il titolo alcolometrico effettivo deve essere indicato in unità o mezze unità e deve essere seguito dal simbolo “% vol” e può essere preceduto da 'titolo alcolometrico effettivo' o 'alcole effettivo' o 'alc'. per quanto riguarda le tolleranze le norme comunitarie prevedono per i vini a dop e igp e per il 'vino', anche varietali, una tolleranza di 0,5% vol in più o in meno, mentre per i vini dop e igp immagazzinati in bottiglia per più di 3 anni, per i vini spumanti, anche gassificati, per i vini spumanti di qualità, i vini frizzanti, anche gassificati, i vini liquorosi ed i vini da uve stramature, una tolleranza di 0,8% vol in più o in meno. infine si ricorda che esiste anche una tolleranza prevista dai metodi d'analisi (+/- 0,19% vol, riportata nella comunicazione ce del 19 febbraio 2010 pubblicata sulla gazzetta ufficiale n. l43 relativa ai metodi di analisi. ©riproduzione riservata
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