A breve sarà pubblicato il testo unico sul vino contenente le disposizioni generali e di semplificazione in materia di vino e prodotti vitivinicoli.

Si tratta di una disposizione di legge non ancora pubblicata sugli atti ufficiali della Camera, costituita da 81 articoli e 2 allegati.

Si sintetizza di seguito l’indice costituito da 11 “Capi” e a loro volta suddivisi in più “titoli” interni.

• Capo I: definizioni
  - titolo I: classificazioni delle Do, delle IG, ambito di applicazione e ambiti territoriali
  - titolo II: altre definizioni
• Capo II: schedario viticolo
• Capo III: produzione dei mosti, dei vini e dei sottoprodotti della vinificazione
  - titolo I: norme generali
  - titolo II: vino biologico
  - titolo III: prodotti per l’enologia e pratiche enologiche – Disciplina dei prodotti per uso enologico
• Capo IV: produzione dei vini a DO e IG
  - titolo I: protezione comunitaria – Procedura di riconoscimento – Requisiti fondamentali e gestione delle Dop e Igp
  - titolo II: disciplinari di produzione
  - titolo III: gestione della produzione e politiche di mercato
  - titolo IV: comitato nazionale vini Dop e Igp
  - titolo V: consorzi di tutela per le Dop e Igp
  - titolo VI: concorsi enologici
• Capo V: produzione aceti
• Capo VI: commercializzazione ed etichettatura
  - titolo I: commercio dei mosti, dei vini e dei sottoprodotti della vinificazione
  - titolo II: contenitori
  - titolo III: etichettatura
• Capo VII: adempimenti amministrativi
• Capo VIII: controlli
  - titolo I: norme generali
  - titolo II: tutela made in Italy
• Capo IX: sistema sanzionatorio
  - titolo I: sanzioni per violazioni delle norme sulla produzione, commercializzazione, designazione e presentazione dei prodotti vitivinicoli
  - titolo II: sanzioni per violazioni delle norme sulla produzione e sulla commercializzazione degli aceti
  - titolo III: sanzioni in materi di piani di controlli, consorzi di tutela e concorsi enologici
• Capo X: norme in materia di deposito fiscale, circolazione intracomunitaria ed esportazione
• Capo XI: norme transitorie e finali, abrogazioni

Fonte: Mipaaf