con la circolare n. 59971 dell’08/08/2017 il mipaaf specifica alcuni criteri per le aziende che vogliono effettuare operazioni di imbottigliamento di vini doc, docg, igp fuori zona delimitata. in particolare le ditte interessate devono:. - ottenere il rilascio dell’autorizzazione da parte del ministero ai sensi della nuova normativa (legge n.238 del 12/12/2016), oppure la conferma della validità dell’autorizzazione rilasciata ai sensi della vecchia normativa (decreto legge n.61/2010 art.10 comma3);. - provvedere agli adempimenti necessari, per le ditte che hanno stabilimenti di imbottigliamento sul territorio nazionale, per la tracciabilità del prodotto in particolar modo per la corrispondenza tra i quantitativi di sfuso e quelli imbottigliati. si precisa che l’ottenimento delle autorizzazioni e il rispetto degli adempimenti sopra citati valgono anche per le ditte imbottigliatrici con stabilimenti collocati in territorio estero. ©riproduzione riservata