La società agricola Alfa conduce terreno agricolo finalizzato alla coltivazione di mais. Tale prodotto viene venduto sia come prodotto finito, sotto forma di farina oppure viene trasformato in gallette di mais. Quest'ultima lavorazione avviene mediante una macchina che tosta il mais ad una temperatura di 200° circa. Si chiede quale sia la tassazione applicabile alla cessione di tale prodotto considerato che ciascuna galletta è composta da mais, di produzione esclusivamente aziendale, e acqua e sale nella misura dell'1%