Una società agricola S.r.l. ha in affitto una stalla di bovini da latte e relativa mandria, senza terra: vende il latte ed eventuali vacche da macello. Ai fini Iva, può applicare il regime speciale (aliquote di compensazione per il latte e bovini)? Ai fini del reddito va a bilancio (ricavi meno costi)?