Ho un'azienda agricola e vorrei produrre confezioni di agrigelato con la mia frutta e altri prodotti di filiera corta. La normativa me lo consente o me lo impedisce?In caso me lo consenta, dove posso trovare i riferimenti normativi? La domanda si pone perché i rappresentanti di categoria della mia zona (CIA) dicono che non è consentita la produzione primaria di gelato.