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WEBINAR "VARIE"
Etichettatura alimentare: focus su Paese di origine e dichiarazione nutrizionale
MARTEDÌ 4 OTTOBRE 2022 | 15:00 - 17:00STEFANO SENATORE
Un percorso di approfondimento ed aggiornamento sull’etichettatura dei prodotti alimentari, sviluppato nell’ambito di due incontri, con l’obiettivo di supportare gli operatori ed i consulenti del settore nel corretto adempimento delle prescrizioni normative. Questo secondo webinar sarà focalizzato su alcuni altri aspetti particolarmente critici nella redazione di un’etichetta: l’indicazione del Paese di origine o del luogo di provenienza del prodotto alimentare e del suo ingrediente primario, nonché la predisposizione della dichiarazione nutrizionale.
ARGOMENTI
- L’indicazione del Paese di origine o del luogo di provenienza dell’alimento.
- L’indicazione del Paese di origine o del luogo di provenienza dell’ingrediente primario.
- La dichiarazione nutrizionale: elementi obbligatori e facoltativi.
- Nutriscore e NutrInform Battery.
Stefano Senatore
Avvocato esperto in diritto alimentare e vitivinicolo
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