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WEBINAR "VARIE"
Etichettatura alimentare nella filiera ortofrutticola: le regole per i prodotti ortofrutticoli freschi e di IV gamma, i succhi e nettari di frutta, le confetture e marmellate
MERCOLEDÌ 19 OTTOBRE 2022 | 15:00 - 17:00STEFANO SENATORE
Proseguendo nel percorso di approfondimento sull’etichettatura alimentare, si è ritenuto opportuno dedicare uno specifico incontro alle regole verticali stabilite per i seguenti prodotti della filiera ortofrutticola:
- i prodotti ortofrutticoli freschi, venduti tal quali;
- i prodotti ortofrutticoli di IV gamma;
- i succhi di frutta ed i nettari di frutta;
- le confetture, le gelatine e le marmellate.
In relazione a tali categorie merceologiche, infatti, la disciplina generale sugli obblighi informativi verso i consumatori (di cui al Regolamento UE 1169/2011) è integrata e derogata da una serie di normative speciali, che verranno presentate ed illustrate nell’ambito del webinar.
ARGOMENTI
- Informazioni al consumatore per i prodotti ortofrutticoli freschi
- Informazioni al consumatore per i prodotti ortofrutticoli di IV gamma
- Informazioni al consumatore per i succhi ed i nettari di frutta
- Informazioni al consumatore per le confetture, le gelatine e le marmellate
Stefano Senatore
Avvocato esperto in diritto alimentare e vitivinicolo
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