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Sono passati oramai tre anni dall’obbligo di uniformarsi al nuovo Regolamento (UE) 2016/679, la cui inosservanza è causa di pesanti sanzioni. Per tale motivo risulta utile ripercorrere i principali obblighi che una struttura ricettiva deve assumere, non soltanto nei confronti dei propri clienti, ma anche dei propri dipendenti e fornitori. Al tempo stesso, ogni qualvolta si intende applicare un cambiamento all’interno della struttura ricettiva, come potrebbe essere la decisione di installare un sistema di videosorveglianza o di adottare uno strumento di fidelizzazione della clientela, è bene conoscere quali rischi si corrono in materia di trattamento dei dati personali.
ARGOMENTI
Stefania Avoni
Avvocato civilista esperta in materia contrattuale
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