La vendita diretta è oggi uno strumento fondamentale per le aziende agricole che vogliono valorizzare le proprie produzioni, rafforzare il legame con i consumatori e ridurre i passaggi della filiera. La normativa di riferimento ha progressivamente ampliato le possibilità per gli imprenditori agricoli, consentendo non solo la vendita dei prodotti propri, ma anche di beni acquistati, entro precisi limiti e nel rispetto del principio di prevalenza.

Accanto alle forme tradizionali di vendita in azienda o sui mercati, si sono affermate nuove modalità come lo street food agricolo, l’e-commerce e il consumo sul posto, che offrono opportunità di diversificazione e di contatto diretto con il pubblico. Allo stesso tempo, la disciplina prevede regole specifiche in materia fiscale, IVA e previdenziale, che richiedono attenzione per garantire la corretta qualificazione dell’attività e per mantenere i benefici riconosciuti all’impresa agricola.

Il webinar si propone di offrire una panoramica chiara e operativa su questi aspetti, con l’obiettivo di aiutare gli operatori del settore a sfruttare al meglio le opportunità della vendita diretta, trasformandola in un canale strategico di crescita e di sostenibilità economica.

ARGOMENTI

• La normativa di riferimento e i principi cardine.
• Le modalità operative di vendita (in sede fissa, itinerante, street food, e-commerce, fiere, mercati contadini).
• I prodotti che possono essere ceduti, distinguendo tra beni propri e acquistati.
• I principali adempimenti fiscali, IVA e previdenziali.