Il corso affronta il tema della multifunzionalità agricola, concentrandosi su agriturismo, enoturismo e oleoturismo come leve strategiche per la diversificazione economica delle imprese agricole.

Verranno esaminati i principali riferimenti normativi e fiscali, le procedure autorizzative, gli adempimenti richiesti e le opportunità offerte dalle attività connesse, in particolare quelle legate all’accoglienza e alla valorizzazione del territorio.

Attraverso un’analisi comparata delle tre discipline (Legge 96/2006, Legge 205/2017 e Legge 160/2019), il corso offrirà ai partecipanti un quadro operativo chiaro per orientare le aziende agricole nella corretta impostazione e gestione di attività turistiche e ricreative, nel rispetto della normativa vigente e con attenzione agli aspetti economici e fiscali.

ARGOMENTI

1. Inquadramento giuridico dell’attività agrituristica
2. Aspetti amministrativi e autorizzativi dell’attività agrituristica
3. Profili fiscali e contabili
   1. Regime forfettario ex Legge 413/1991 (IVA e redditi)
   2. Contabilità separata e obblighi IVA
   3. IRAP e possibili opzioni per il regime ordinario
   4. Fabbricati rurali e implicazioni IVA in caso di uso promiscuo
4. L’Enoturismo e Oleoturismo: dalla legge alla pratica
   1. Inquadramento normativo
   2. Soggetti abilitati e potere regionale
   3. Regime fiscale