1. QUADRO DI RIFERIMENTO

Il presente lavoro basa i suoi fondamenti su alcuni aspetti tecnico-gestionali relativi alla organizzazione degli allevamenti zootecnici in materia di spandimento degli effluenti di stalla. Tre ambiti sono tra loro strettamente collegati e, di seguito, saranno brevemente presentati (figura 1).

La ricerca propone la valutazione tecnico-economica della valorizzazione agronomica degli effluenti organici presenti in aziende agro-zootecniche, che possiedono indubbie qualità sia come ammendanti organici, sia per l’apporto di azoto e di fosforo.

Anche in questo caso, come negli ultimi articoli della Rivista relativi alla valutazione dell’incidenza dei contributi dei PSR regionali per la convenienza a realizzare un investimento, si propone al Lettore l’analisi economico-finanziaria dell’introduzione di innovative tecniche di processo degli effluenti zootecnici/digestato per valorizzare l’impiego agronomico, confrontando due scenari: “con” e “senza” contributi esterni.

Figura 1 - Ambiti operativi per la gestione degli effluenti zootecnici