L'opera si propone come un riferimento dettagliato e pratico per gli operatori del settore agricolo e i loro consulenti, offrendo una panoramica completa degli aspetti civilistici e fiscali legati all'allevamento e al contratto di soccida.

Il testo analizza le modalità di gestione e tassazione delle attività di allevamento, la tenuta del registro cronologico di carico e scarico degli animali e fornisce approfondimenti normativi e applicativi, con l'obiettivo di garantire conformità e ottimizzazione gestionale.

Un'attenzione particolare è rivolta ai contratti di soccida, illustrati in termini di obblighi e vantaggi, inoltre, un intero capitolo è dedicato agli obblighi ed alla modalità di tenuta del Registro di carico e scarico degli animali allevati previsto dall’art. 18-bis del D.P.R. n. 600/73.

L'opera offre riferimenti pratici, normativa di settore aggiornata e interpretazioni, garantendo una visione d'insieme chiara e completa per orientare l'attività degli allevatori e dei professionisti del settore.

Luciano Mattarelli

Luciano Mattarelli, perito agrario, tributarista e revisore contabile, vanta una lunga esperienza nella fiscalità agricola. Nato a Bertinoro (FC) nel 1955, è iscritto all'Albo dei Revisori Contabili e dei Tributaristi. Ha collaborato per oltre 30 anni con un’associazione agricola di Forlì, ricoprendo il ruolo di responsabile fiscale e vice direttore fino al 2003.
In seguito, ha intrapreso la libera professione fondando il gruppo "Rete Servizi Agricoltura", che supporta oltre 1.500 imprese agricole. Esperto di fiscalità in ambiti avicolo, agrituristico e florovivaistico, è anche direttore scientifico di ConsulenzaAgricola.it, relatore e autore su temi agricoli.

Guido Bianchi

Guido Bianchi è revisore legale, vanta una lunga esperienza nella consulenza alle imprese agricole. È stato dirigente di C.A.A.F. Imprese e di C.A.A.; è membro del Centro Studi di ConsulenzaAgricola.it

Stefania Avoni

Stefania Avoni è avvocato ed autrice di articoli in materia di diritto civile per diverse riviste giuridiche. Dal 2018 collabora attivamente con ConsulenzaAgricola.it, fornendo consulenza e partecipando alla redazione di articoli e circolari in materia di diritto civile e contrattualistica. Nel 2020 ha pubblicato con ConsulenzaAgricola.it il libro "I contratti per l'impresa agricola", nel 2021 il libro “Le servitù in agricoltura” e nel 2022 l’e-book "Guida pratica alla cessione di prodotti agricoli e alimentari".

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