Il testo esamina in modo sistematico la disciplina dell’imposta sul valore aggiunto nel settore agricolo, caratterizzato dal peculiare meccanismo della detrazione forfettizzata dell’imposta basata sulle percentuali di compensazione, con particolare attenzione alle criticità interpretative e applicative che emergono nella pratica professionale.

L’opera è aggiornata alle più recenti novità normative e di prassi, con specifico riguardo agli sviluppi in materia di regime speciale IVA agricolo, alle opzioni per il regime ordinario, nonché alle più recenti indicazioni dell’Amministrazione finanziaria in tema di rettifica della detrazione, operazioni con l’estero e adempimenti connessi alla fatturazione elettronica e alla digitalizzazione dei processi contabili.

Nel volume sono analizzati i principali ambiti operativi del settore, tra cui i rapporti tra soci e cooperative, la vendita diretta, la soccida, l’agriturismo e le fattorie didattiche, evidenziandone il corretto inquadramento ai fini IVA e le relative implicazioni pratiche.

Completa l’opera un utile elenco di prodotti con l’indicazione delle aliquote ordinarie e delle percentuali di compensazione, aggiornato alle disposizioni più recenti, offrendo agli operatori del settore uno strumento concreto per orientarsi tra norme, interpretazioni e applicazioni operative.

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