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Circolari Vitivinicolo | 14 Dicembre 2016
Multe per la falsificazione dei contrassegni
Pagherà da 30 mila a 100 mila euro chi si rende colpevole di contraffazione o alterazione dei collarini posti intorno ai colli delle bottiglie Doc e Docg e stampati dall'Istituto Poligrafico e Zecca dello Stato o da alt...
Circolari Vitivinicolo | 12 Dicembre 2016
Arricchimento: modalità e adempimenti normativi
Le operazioni di arricchimento sono svolte in conformità ai limiti ed alle prescrizioni stabilite dall'Unione europea (Allegato VIII del Reg. (UE) n. 1308/2013 e Reg. (CE) n. 606/2009) e dal decreto ministeriale del 9 o...
Circolari Vitivinicolo | 09 Dicembre 2016
Chiarimenti sulle definizioni dei mosti concentrati
Il Mipaaf con la nota n. 7244 fa seguito a molteplici richieste di chiarimento circa la denominazione dei prodotti indicati in oggetto, ovvero dei prodotti elaborati a partire da mosti o da succhi di uve, ottenuti da uve...
Circolari Vitivinicolo | 07 Dicembre 2016
Normativa sull'indicazione degli allergeni
Il Regolamento (UE) n. 579/2012 ha modificato il Reg. (CE) n. 607/2009 e, in particolare, ha sostituito l'articolo 51 e l'Allegato X dello stesso, prevedendo che nell'etichettatura dei prodotti vinicoli sia riportata l'i...
Circolari Vitivinicolo | 05 Dicembre 2016
Nuova definizione di prodotti vitivinicoli confezionati e dei piccoli quantitativi
Il Decreto n. 293/2015, inoltre, ha modificato le definizioni dei "prodotti vitivinicoli confezionati" e dei "piccoli quantitativi" ai fini dell'individuazione della figura del rivenditore al minuto abrogando le lettere ...
Circolari Vitivinicolo | 02 Dicembre 2016
Tagli e rivendica varietà ed annata
In caso di taglio di prodotti di diverse annate e tipologie, per la rivendicazione dobbiamo necessariamente rispettare il limite del 85%. Infatti ai sensi dell'art. 118 ter del Reg. Ce 1234/07, un vino a Ig può essere t...
Circolari Vitivinicolo | 01 Dicembre 2016
Il Testo Unico del vino è legge
Il Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali comunica che, con l'approvazione definitiva di oggi alla Camera dei Deputati, il Testo unico del vino è legge. Approvato all'unanimità dalla commissione agri...
Circolari Vitivinicolo | 29 Novembre 2016
Nomi di vitigno, quando obbligatori o facoltativi
L'indicazione del vitigno nell'etichettatura dei vini è normalmente "facoltativa". ...
Circolari Vitivinicolo | 15 Novembre 2016
Vitivinicolo: compilazione dei documenti di accompagnamento
Continuiamo la pubblicazione di una nota molto interessante dell’ufficio Icqrf di Conegliano relativamente ad alcune procedure amministrative.Di seguito riportiamo alcuni richiami alla “Compilazione dei documenti di ...
Circolari Vitivinicolo | 10 Novembre 2016
Ritiro sotto controllo della vinaccia e della feccia
Con una nota molto interessante l’ufficio Icqrf di Conegliano ha comunicato alcuni aggiornamenti relativamente ad alcune procedure amministrative. Iniziamo la pubblicazione di tale nota relativamente al “Ritiro sotto...
Circolari Vitivinicolo | 08 Novembre 2016
Detenzione di mosti con titolo alcolometrico inferiore all'8% in volume
La normativa nazionale, ed in particolare il combinato disposto di cui all'art. 6, comma 1, lettera g) e dell'art. 8, comma 1, della legge n. 82/2006, vieta la detenzione negli stabilimenti enologici e nelle cantine dei ...
Circolari Vitivinicolo | 03 Novembre 2016
Proposta di modifica del disciplinare di produzione della denominazione di origine controllata e garantita Chianti
In Gazzetta ufficiale n.197 del 24 agosto 2016, è stata pubblicata la proposta di modifica del disciplinare di produzione della denominazione di origine controllata e garantita dei vini «Chianti». ...
Circolari Vitivinicolo | 24 Ottobre 2016
In arrivo il Testo Unico della vite e del vino
Via il Monopolio di Stato per i sistemi di contrassegno del vino, sì alla fermentazione fuori vendemmia, ravvedimento operoso con il pagamento di 1/8 del valore della sanzione, semplificati controlli e dichiarazioni per...
Circolari Vitivinicolo | 19 Ottobre 2016
Vino novello, produzione e commercializzazione
La regolamentazione del vino novello è contenuta nell'allegato 7 del decreto del ministero delle Politiche agricole, alimentari e forestali del 13 agosto 2012 (pubblicato sulla GU n. 200 del 28 agosto). ...
Circolari Vitivinicolo | 18 Ottobre 2016
Vademecum ICQRF, copia controllo non solo per i vini atti
L’art. 29 del Reg. (CE) n. 436/2009, come modificato dal Reg. (UE) n. 314/2012, prevede l’obbligo a carico dello speditore, ad eccezione dei trasporti dei prodotti accompagnati dall’e-AD o dal documento emesso in p...
Circolari Vitivinicolo | 03 Ottobre 2016
Il trasporto di uve diraspate
Si ricorda che in presenza di un trasporto di uve diraspate è sempre necessario indicare, nel documento di accompagnamento, la quantità dei raspi. ...
Circolari Vitivinicolo | 20 Settembre 2016
MVV per fecce e vinacce, messaggio PEC: MVV-DAV-02
Dal 1° settembre 2014, è entrato in applicazione il decreto 1021 del 17 giugno 2014, che detta le disposizioni per la convalida dei documenti vitivinicoli mediante PEC, prevedendo specifiche e dettagliate modalità ope...
Circolari Vitivinicolo | 15 Settembre 2016
Vitivinicolo: documenti di trasporto per sottoprodotti, bollette di consegna o MVV
Per quanto riguarda le prescrizioni sui documenti di accompagnamento per i sottoprodotti, si fa presente che nel caso di trasporti di sottoprodotti della vinificazione che si svolgono interamente sul territorio nazionale...
Circolari Vitivinicolo | 08 Settembre 2016
Vitivinicolo - Proposta di modifica del Reg. 436/09 su documenti e registri
La Direzione Generale dell'Agricoltura e dello Sviluppo rurale della Commissione europea (cd. DG Agri) ha diffuso un primo documento di lavoro che propone alcuni primi spunti sulla semplificazione e riduzione del carico ...
Circolari Vitivinicolo | 02 Settembre 2016
Vendemmia, previsti 11mila controlli
Il Ministero delle politiche agricole (Mipaaf) potenzia i controlli per la vendemmia. Sono stati previsti complessivamente oltre 11 mila controlli mirati sul settore vitivinicolo. ...
Circolari Vitivinicolo | 01 Settembre 2016
Vademecum campagna vendemmiale 2016/2017
Il Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali rende noto che in occasione dell'inizio della campagna vendemmiale per l'anno 2016/2017 è stato pubblicato sul sito del Ministero un vademecum per tutti gli o...
Circolari Vitivinicolo | 29 Agosto 2016
Chiarimenti su destinazione e certificazione superi di vinificazione delle D.O.C.G.
In data 27 luglio 2016, con protocollo uscita n. 0058915, il Ministero delle Politiche Agricole, dipartimento delle politiche competitive e della qualità agroalimentare, ha diffuso una circolare interpretativa concernen...
Circolari Vitivinicolo | 09 Agosto 2016
UIV, limitazione all'uso dei lieviti in vinificazione
In risposta ad uno specifico quesito la Commissione Europea - Direzione generale dell'Agricoltura e dello Sviluppo, con nota del 28 luglio scorso, prot. 3980103, ha chiarito che solo i lieviti secchi o in sospensione vin...
Circolari Vitivinicolo | 08 Agosto 2016
Dichiarazione di giacenza vini e mosti
Arrivano le regole da parte di Agea per la compilazione e la presentazione delle dichiarazioni di giacenza di vini e/o mosti per la campagna 2015/2016. ...

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